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　　汹涌音信获悉，“茶和六合 图书里的茶”展览克日正在国度藏书楼（国度图书博物馆）对表展出。该展览是国内初次大界限会集呈现茶文明图书的展览，从图书的视角启程，以年光为线索，全体呈现中国茶文明，观多可能看到，茶正在古代图书中是何如被记述的。

　　“茶之源”溯源茶树的开始地，仔细梳理了“茶”字演变、“茶”天下读音的中国元素等实质，呈现中国动作茶文明的发祥地与宣称中央的深远影响。

　　茶树早正在数万万年前就依然正在中国西南区域进化而成。茶树演变经过了漫长的史乘历程，从原始的野生大茶树，到过渡型茶树，再到人为栽培茶树，这是长远天然采用的结果，也是中国古代办动百姓努力和伶俐的结晶。

　　闭于茶树的开始地，目前比拟类似的意见是：中国事天下茶树原产地，更全体地说，中国西南区域，要紧蕴涵云南的东南部和南部、广西的西北部、贵州的西南部是茶树原产地的中央。据不齐备统计，现正在中国已有10个省、市（区）三百多处发明有野生大茶树。

　　传为唐人所编为《古文苑》中，收录有西汉暮年王褒所撰《僮约》，该文记实了买奴协定中的管事实质，个中蕴涵“烹荼尽具”“武阳买茶”，注明当时依然有了“烹茶”的饮用本领，茶叶也动作商品正在市集崇高通。

　　《艺文类聚》是唐代官修类书，生存了唐以前巨额的诗文歌赋。书中《草部》收录西晋杜育《荈赋》，为茶文学的开山之作。该赋叙说了茶的成长、采摘、煮造、饮用等实质。赋中依然映现了“沫浸华浮”“焕如积雪”，即将茶叶碾成末，并保存如积雪般沫饽的严密煮饮格式。“器泽陶简，出自东隅”也反响了中国茶具的起色。

　　“茶之饮”单位以朝代为轴，延展至茶的造造工艺、饮用本领及茶艺茶俗等实质。观多可能领略生食羹饮、煎茶法、点茶法、瀹茶法等各个时候继续革故鼎新、演变起色的喝茶格式，以及龙凤团茶、斗茶、分茶等茶的造造工艺和茶艺茶俗，体认个中包含的中华民族天人合一的天下观与谦恭礼敬的代价观。

　　唐代经济文明空前畅旺，寰宇上下喝茶之风日盛，茶叶坐褥交易振奋起色，茶圣陆羽的茶学专著《茶经》应运而生。该书对此前的茶毕竟践阅历实行了科学编造的总结总结，并将通俗的茶事升格到文明艺术的层面。

　　唐代张又新撰、明弘治十四年（1501）华理刻百川学海本《煎茶水记》记录刘伯刍，陆鸿渐对各地水质优劣的批评，陈设座次，涉及二十余处。另据《煎茶水记》引《煮茶记》记录，李季卿正在扬子驿召见陆羽，夸奖陆羽与扬子江南零水为“二妙”，并让军士去扬子江心取南零水。军士搭船取水回来，陆羽舀起瓶中水说：“固然是江水，却不是南零水，像是岸边的水。”接着把瓶中水倒出至一半，又舀起瓶中水说：“这才是南零水。”军士听了大为恐惧，说自身取南零水到岸边，船摆荡洒了一半，于是才又參與了一半岸邊水。

　　茶興于唐而盛于宋，北苑貢茶“龍鳳團茶”代表了宋代造茶的最高收效。團餅茶是將新采的茶葉鮮葉，經蒸青、搗碎、壓模、烘幹造成團、餅狀，中國團餅茶的造造可能上溯到魏晉時候。北宋太宗時，造造龍鳳茶模，送往北苑專造團茶，爲“龍鳳團茶”之始。丁謂、蔡襄等貢茶監造官員彈思極慮、革故鼎新，宋代的“龍鳳團茶”也將中國團餅茶的造造推向了顛峰。

　　宋代，盛行于唐代的煎茶法慢慢被點茶法代替，這種喝茶法不再將茶末直接煎煮，而是把茶末加入茶盞，將瓶中的滾水繼續注入茶盞中沖茶，這一行動稱爲“點”。同時還須要用茶筅擊拂茶盞出現巨額的沫饽，沫停以純白色爲上。宋代人盛行比試比試點茶工夫，稱之“鬥茶”。另有“分茶”遊戲工夫，指通過點茶讓“沃紋水脈”正在瞬息之間變幻成出百般物象。“鬥茶”與“分茶”時，茶湯的沫饽都是厲重的玩賞、評判對象。

　　宋代王明清撰有《挥麈录》为史料札记，要紧涉及两宋之交朝别史事。《挥麈余话》中转引宋徽宗时的权臣蔡京《延福宫曲宴记》记录：宣和二年十仲春癸巳，宋徽宗蚁合亲王重臣，赐宴于延福宫。宴会中，宋徽宗夂箢近侍取茶具，亲身点茶，注汤击拂。不已而，乳白色的沫饽漂浮正在盏面上，犹如疏朗的群星与幽淡的月亮。宋徽宗对诸臣说：“这是我亲手施与诸君的茶。”诸臣喝过御造的茶后，一齐泥首谢恩。宋徽宗的这种茶艺献艺即为“分茶”，又称“茶百戏”。

　　“茶之道”大旨中，要点先容数千年来中国正在“茶”中堆集的充分的心灵体悟，深化到诗词、绘画、书法、宗教、医学等诸多界限，如苏轼操纵多种地势的著述记实茶史并亲身介入茶事、诗僧皎然论述茶道、李清照与赵明诚“赌书消得泼茶香”、陆游终生与茶相伴等这些耳熟能详的人物与故事，历代广为散播的与“茶”联系的典故，让观多清楚到以茶敬客、以茶敦亲、以茶睦邻、以茶结友的人文心灵。

　　“茶之政”申明了茶叶坐褥大界限起色、喝茶习尚遍及变成后，官府慢慢成立的完密的茶业坐褥和通畅的收拾轨造，显示了茶课正在我国古代国度财务中的职位，观多可能正在这里看到“茶马通商”的最早记录。

　　“茶之途”则厘清了中国茶叶对表宣称的多个主体途径，通过古代丝绸之途、海上茶途、茶马古道、万里茶道，甚至“一带一块”，呈现中国茶和茶文明的输出深切影响着亚、非、欧、美洲很多国度和区域的生计习俗、审美兴味、交易格式与政事过程，正在鞭策东西方文雅调换互鉴，鞭策人类社会先进起色中起到的厉重用意。

　　国度藏书楼先容，本次展览展出国度藏书楼馆藏珍奇图书60余件，如宋咸淳九年（1273）《百川学海》本《茶经》，是现存最早的《茶经》版本，也是现存《茶经》版本的祖本；宋徽宗赵佶所作唯逐一部天子御造茶书《大观茶论》；清文津阁四库全书本《宣和北苑贡茶录》，原本为《永笑大典》本，比其他传世版本添补了插图与解释；英文版第一版《中国茶乡之旅》（A Journey to The Tea Countries of China）；载有“茶马古道”商贸热闹的《果亲王西藏日志》；与中国唐代陆羽的《茶经》、日本荣西禅师的《吃茶摄生记》并称天下三大茶书经典的《茶叶全书》（All about Tea）初印版本等。观多可能正在氤氲的书香中，体验中国茶文明历久弥新的永远魅力。